APJI Akan Audit Penyedia Catering
BEKASI_DAKTACOM: DPP Asosiasi Perusahaan Jasaboga Indonesia (APJI) akan melakukan audit terhadap penyedia catering industri pada 2018 mendatang.
Ketua Bidang catering Industri, Zikirman, kepada Dakta seusai menghadiri pengukuhan DPC APJI Kota Bekasi di RM. Wulansari, siang ini mengatakan bahwa ke depan penyedia catering untuk perusahaan harus sesuai dengan prosedur pelayanan. Baik dalam tata letak meja makanan, tempat sampah maupun kehigienisan makanan yang disajikan.
Mantan ketua DPC APJI Kabupaten Bekasi pada 2005 silam itu menjelaskan, nantinya penyedia catering harus layak dan mengikuti audit dari pengurus pusat.
Sementara itu, Zikirman juga menyinggung terkait Permen Kesehatan no. 715 tahun 2003 TENTANG
PERSYARATAN HYGIENE SANITASI JASABOGA, konsumen atau masyarakat harus dilindungi dari konsumsi makanan yang sehat.
Ia juga mencatat, sedikitnya ada lebih dari 1000 perusahan atau industri di Kota dan Kabupaten Bekasi yang menjadi target dalam audit catering industri. Pasalnya juga, beberapa kualitas bahan makanan yang selama ini disediakan jauh dari batas standar APJI.
Reporter | : | |
Editor | : | Dakta Administrator |
- Ulama Siap Jadi Jurkam Tri Adhianto pada Pemilu 27 November 2024
- Faisyal Hermawan Pastikan Tak Maju Cawalkot Bekasi, Tapi Usung Penuh Tri Adhianto
- Pilkada Kota Bekasi, Orange - Kuning Sudah Jalin Komunikasi
- Diajak Tri Adhianto Sahur Bersama, Mak Nisah Nangis Terharu
- RS Paramedika Resmi Beroperasi, Komitmen Melayani Kesehatan Masyarakat
- WOM Finance Resmikan Kantor Cabang Bekasi 5 - Harapan Indah
- Kekurangan Ribuan Surat Suara di Mustikajaya, Heri Koswara: KPU Kota Bekasi Dipertanyakan Profesionalitasnya
- Presiden PKS Serahkan Rekomendasi Calon Wali Kota Bekasi ke Heri Koswara
- WOM Finance Resmikan Kantor Cabang Bekasi 4 Jatiasih
- Berapi-api, Sambutan Herkos Bakar Semangat Peserta Kampanye di Bekasi Timur
- Ratusan Warga Kota Bekasi Akui Terbantu Program Sembako Murah TKRPP, Doakan Ganjar-Mahfud Presiden 2024
- BPBD Kota Bekasi Siap Hadapi Bencana Hidro Metrologi.
- Mantan Kadis LH Kota Bekasi Jadi Tersangka Korupsi Pengadaan Ekskavator dan Buldoser
- Kodim 0507/Bekasi Ajak Ratusan Anak Yatim Bermain Salju di Mall
- Pemasangan Alat Peraga Kampanye (APK) yang menyalahi aturan
0 Comments