Nasional / Lingkungan Hidup /
Follow daktacom Like Like
Jum'at, 04/09/2020 10:17 WIB

Potensi Araceae untuk Ketahanan Pangan di Masa Pandemi

Tanaman Araceae. (Instagram @lipiindonesia)
Tanaman Araceae. (Instagram @lipiindonesia)

JAKARTA, DAKTA.COM - Tumbuhan talas-talasan termasuk dalam keluarga Araceae. Tumbuhan ini sering dimanfaatkan sebagai sumber pangan, tanaman hias, dan obat. Tumbuhan ini mudah dikenali dengan bentuk daun dan coraknya yang beraneka, serta memiliki bunga tongkol yang seludangnya berwarna-warni.
 
Saat ini terdapat lebih dari 600 jenis 
Araceae di Indonesia. Hutan di Indonesia menyimpan keanekaragaman jenis Araceae yang tersebar di setiap pulaunya.

 

“Kalimantan adalah surga bagi berbagai jenis Araceae, namun potensinya masih perlu dieksplorasi,” ungkap Ni Putu Sri Asih, peneliti Araceae di Balai Konservasi Tumbuhan Kebun Raya “Eka Karya” Bali Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (Lipi) dikuti dari website Lipi, Jumat (4/9).

 
Menurut Sri Asih, masyarakat lebih mengenal 
Araceae sebagai tanaman pangan, terutama dari jenis Amorphophallus atau suweg, porang, dan talas (Colocasia esculenta). Ada pula Cyrtosperma merkusii yang digunakan sebagai salah satu makanan pokok di Sulawesi Utara.

Di masa pandemi, saat pemerintah mulai mengimbau gerakan ketahanan pangan bagi masyarakat, talas atau suweg bisa menjadi solusi bagi cadangan karbohidrat selain beras.

 

“Masyarakat bisa mengolah umbinya sebagai campuran beras, penganan rebusan, serta diolah menjadi kue,” imbuhnya.

 
Araceae juga banyak diminati sebagai tanaman hias. Penggemar Araceae umumnya tertarik dengan bentuk daunnya dan perawatan yang relatif mudah. Tidak heran, Araceae menjadi tanaman hias favorit untuk berkebun di masa pandemi Covid-19.  

 

“Sebagian besar Araceae hidup di dataran rendah hingga sedang, ia hanya memerlukan habitat hidup berhumus, porous, dan lembab,” ujarnya.
 
Beberapa jenis 
Araceae asal Indonesia yang berpotensi sebagai tanaman hias antara lain berbagai jenis Alocasia, Spathiphyllum, Schismatoglottis, Rhaphidophora, Scindapsus, dan Homalomena.

 

Araceae asli Indonesia ini umumnya memiliki bentuk daun yang unik, tidak kalah cantik dengan Monstera, jenis Araceae dari luar negeri yang sedang naik daun,” terangnya.
 
Di sisi lain, potensi 
Araceae sebagai tanaman obat masih memerlukan penelitian lebih lanjut.

 

“Selama ini pengetahuan mengenai potensi Araceae sebagai obat justru berasal dari kearifan lokal yang berkembang di masyarakat, misalnya Alocasia longiloba bisa dimanfaatkan sebagai obat luka. Ini bisa menjadi peluang bagi peneliti untuk mendalami potensi Araceae,” jelas Sri Asih. 
 
Meskipun status 
Araceae di habitat aslinya, khususnya di hutan Indonesia, masih mudah ditemukan, tetapi ancaman degradasi hutan berpotensi merusak habitat Araceae di alam. Di samping itu, studi populasi mengenai Araceae masih terbatas, sehingga status konservasinya belum teridentifikasi dengan baik.

 

"Masyarakat yang mengambil Araceae di alam tetap memiliki kesadaran untuk melestarikannya bagi generasi mendatang," harapnya. **

Editor : Asiyah Afiifah
Sumber : Lipi.go.id
- Dilihat 761 Kali
Berita Terkait

0 Comments