Jum'at, 17/11/2017 14:00 WIB
Dinas Pertanian Paparkan Tips Memilih Daging Berkualitas
talkshow bersama dinas pertanian kabupaten bekasi
BEKASI_DAKTACOM: Dinas Pertanian Kabupaten Bekasi mengingatkan warganya agar dapat memilah dan memilih daging yang berkualitas baik agar kesehatan konsumen tidak terpaapr dampak buruk.
Menurut Kepala Bidang Kesehatan Hewan Dinas Pertanian Kabupaten Bekasi dr. H Asep Ajit Kusnadi, peredaran daging berkualitas buruk dapat ditekan dengan membangun kesadaran ditengah masyarakat akan pentingnya memilih daging berkualitas.
"Jadi baik daging sapi, kambing atau ayam kurang lebih kriteria layak konsumsinya sama seperti warnanya yang cerah tidak gelap, tidak berlendir dan berbau busuk," ujarnya dalam bincang publik di Radio Dakta, Jum'at (17/11).
Dirinya pun merinci kualitas daging sapi terbaik yang bisa didapat di pasaran dengan kriteria penampakannya kering, memiliki warna khas daging segar, kenyal, tidak berbau busuk dan memiliki pH sekita 5,3 hingga 5,8.
Saat ini yang masih menjadi perhatian Dinas Pertanian adalah masih banyaknya pedagang ayam yang melakukan pemotongan di pasar-pasar, padahal menurut aturannya, pemotongan hewan hanya boleh berlangsung di RPH.
"Ini masih kita cari solusi terbaiknya agar tidak terjadi pencemaran yang berkelanjutan jika ini terus dibiarkan," paparnya.
| Editor | : | |
| Sumber | : | Radio Dakta |
- DPC PKB Kabupaten Bekasi Tiru Slepet Imin Untuk Jaring Aspirasi Pemilih di Pilkada
- PT Lippo Cikarang Tbk. (LPCK) Laporkan Pra Penjualan Rp1.301 Miliar di Tahun 2023
- Ketum ASPHRI Tekankan Pentingnya Pembayaran THR oleh Perusahaan
- Tiga Partai Besar Tunggu Keputusan, Kinerja Gakkumdu Kabupaten Bekasi Dipertaruhkan
- Bawaslu Putuskan PPK Cikarang Barat Bersalah Saat Lakukan Pleno
- Pemkab Bekasi Rotasi-Mutasi Sebanyak 153 ASN Eselon III dan IV
- FajarPaper Gelar Donor Darah Untuk Jaga Ketersediaan Stok Darah Selama Ramadhan
- Merek Produk Alat Rumah Tangga Inovatif BOLDe, Buka Store di AEON Deltamas
- Pemerintah Kabupaten Bekasi Bergerak Cepat dalam Pemulihan Dampak Longsor di Kampung Legok Cariu Bojongmangu
- Tingkatkan Generasi Pintar di Indonesia, LPCK Gelar Kegiatan CSR Lippo Cikarang Mengajar
- Pemkab Bekasi Terus Berinovasi Dekatkan Layanan Publik Melalui Botram
- Polsek Cikarang Barat Tangkap Pelaku Perampasan Motor yang Sebabkan Wanita Terseret
- Sebar Tagar OnengkanBekasi, Rieke Maju Sebagai Cabup di Pilkada Kabupaten Bekasi?
- Gagalkan Aksi Begal di Setu, Pj Bupati Bekasi Beri Penghargaan Bagi Paspampres
- Respon Kasus Wanita Pertahankan Motor Hingga Terseret, Pj Bupati Perintahkan Camat Bantu Patroli Polisi
0 Comments